Godast ever, mitt absolut bästa efterrättstips.

Igår hade vi middagsgäster här. En jättetrevlig kväll med massa skratt och gott att äta.
Och fantastiskt är också att det blev efterrätt kvar (mmmmmmm). Vi sov länge idag så magen skreeeek efter energi när jag kom upp till köket. Jag kunde bara inte låta bli att ta mig en minibit av det där smaskiga som står i frysen. Ååååh, så gott att tårna krullar sig och jag börjar spinna som en kattunge.

Det här är mitt absolut bästa tips ifall du vill göra något störtgalet gott till tex Nyår, eller vilken dag som helst.

Håll till godo, här kommer receptet på mannens super-cheesecake. Det är en sån där ”MÅSTE-prova-för -det -är så-gott-att-man-inte-kan-sluta-äta-efterrrätt”.

 

1pkt Philadelfiaost

3st ägg

2dl strösocker

1tsk vaniljsocker

3dl vispgrädde

6-7 Digestivekex

* Vispa äggvitor hårt. Vispa separat ihop äggulor, strösocker och Philadelfiaosten. Även detta separat vispa ihop grädde och vaniljsocker hårt.

Smula kexen i en form. Vänd ihop ostsmet i grädde och sist i med äggvitorna. Bred ut över kexsmulet och ställ i frysen och låt stelna.

Sen är det bara att äta och njuuuuuuuuta, nyttigt som sjutton för själen<3

IMG_6368

IMG_6366

IMG_6364

 

 

 

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s